موجز ۱ از ۶ · ۲ دقیقه
مهمان‌نوازی نامعقول و تأثیرهای آن بر کسب‌وکار شما
این واژه مدت‌هاست بار منفی شدیدی دارد؛ چه درباره‌ی فرزندتان باشد که اصرار دارد اسباب‌بازی گران‌قیمتی بخرد، چه درباره‌ی همکاری باشد که حاضر نیست به نفع پروژه کوتاه بیاید، چه درباره‌ی مادرتان باشد که از شنیدن احساسات شما خودداری می‌کند. اما اگر بفهمید نامعقول بودن در واقع می‌تواند چیز خوبی باشد، چه؟ در صنعت خدمات، مهمان‌نوازی یعنی کاری کنید که آدم‌ها احساس کنند به آن‌ها توجه می‌شود؛ اما وقتی «نامعقول» را به این ترکیب اضافه می‌کنید، همه‌چیز به سطح کاملاً تازه‌ای می‌رسد. مهمان‌نوازی نامعقول یعنی به مشتریان خود خدماتی منحصربه‌فرد و متناسب با خودشان ارائه دهید که نه‌تنها احساس کنند به آن‌ها توجه می‌شود، بلکه احساس کنند واقعاً مهمانانی ویژه هستند.
موضوع فقط برآورده کردن انتظارها نیست؛ موضوع فراتر رفتن از انتظارهاست. و این فراتر رفتن از حد انتظار، برخوردی فراموش‌نشدنی می‌آفریند که مدت‌ها پس از پایان تجربه در خاطره‌ی آدم‌ها باقی می‌ماند. به این موضوع فکر کنید. وقتی در رستورانی با سه ستاره‌ی میشلن غذا می‌خورید، چه چیزی بیش از همه توجهتان را جلب می‌کند؟ غذاهایی که حتی نمی‌توانید نامشان را تلفظ کنید یا آماده‌سازی پرزرق‌وبرق غذا کنار میز؟ نه، به احتمال زیاد در واقع کوچک‌ترین جزئیاتی هستند که باعث شدند احساس خاص بودن کنید.
همان پیشخدمتی است که برایتان دسری خارج از منو آورد، چون دید کمی دل‌گرفته‌اید؛ یا همان سرمیزبانی است که بیش از وظیفه‌اش تلاش کرد تا کیسه‌ی خریدی را که در فروشگاهی نزدیک جا گذاشته بودید، برایتان بیاورد. این‌ها لحظه‌هایی هستند که در خاطرتان می‌مانند؛ و این لحظه‌ها دقیقاً ماهیت مهمان‌نوازی نامعقول را تعریف می‌کنند. می‌توانید چنین لحظه‌ای را در هر کسب‌وکار خدماتی، از خرده‌فروشی گرفته تا مراقبت‌های بهداشتی، خلق کنید. تنها کاری که باید انجام دهید، جست‌وجوی فرصت‌هایی است که در آن‌ها می‌توانید به مشتریان خود چیزی بیشتر از آنچه در ابتدا برایش آمده بودند بدهید. وقتی مهمان‌نوازی نامعقول را در کسب‌وکارتان جا بیندازید، می‌توانید انتظار داشته باشید طیف گسترده‌ای از پاداش‌ها نصیبتان شود. مهمان‌نوازی نامعقول می‌تواند کمکتان کند جمعی از مشتریان وفادار بسازید که نزد هر کسی که حاضر به شنیدن باشد، از شما تعریف کنند.
این مشتریان خوشحال مرتب به شما بازمی‌گردند؛ و حتی آشنایان خود را هم با خود می‌آورند؛ و در نهایت سود خالص شما را به‌شدت افزایش می‌دهند. پس در مهمان‌نوازی جسارت نامعقول بودن را داشته باشید، چون این سرمایه‌گذاری می‌تواند بازده بسیار بزرگی داشته باشد. حالا سؤال این است که چگونه به شکلی نامعقول مهمان‌نواز می‌شوید؟