۱۰۰ میلیون سال غذا

معلوم است که یک جای عادت‌های غذایی ما می‌لنگد. امروز بیماری‌های ناشی از رژیم غذایی گریبان دنیای غرب را گرفته‌اند. شمار مبتلایان به دیابت نوع ۲، چاقی، حساسیت غذایی و انواع سرطان از هر وقت دیگری بیشتر است. اما دقیقاً کجای شیوه‌ی غذا خوردن ما اشتباه است و به‌جایش چه باید بکنیم؟ رژیم نیاکان ما چند جواب برای این پرسش دارد. آن‌ها معمولاً خیلی سالم‌تر از آدم‌های امروزی بودند؛ پس عجیب نیست که در ده سال گذشته، رژیم‌های غارنشینی یا پالئو این‌قدر مد شده‌اند. اما برای دیدن تصویر کامل باید خیلی عقب‌تر برویم؛ از نخستین نیاکان درخت‌نشین‌مان در صد میلیون سال پیش شروع کنیم و ببینیم این پیشینیان چطور خودشان را با محیط‌ها و رژیم‌های غذایی متغیر وفق دادند. موجزهای این کتاب بررسی می‌کنند که آیا انتخاب‌های غذایی این نیاکان دور برای ما در دنیای امروز هم مناسب است یا نه. در این سفر در تاریخ تکامل انسان، می‌فهمید چرا باید هر از گاهی حشره بخوریم، با بیماری عجیبی آشنا می‌شوید که بیشتر سراغ آدم‌های مرفه می‌رفت و می‌فهمید چرا چند کیلو اضافه همیشه هم بد نیست.