چگونه رژیم نگیریم

مایکل گرگر | Michael Greger

علم پیشگامانه‌ی کاهش وزن سالم و همیشگی

  • ۲۷ دقیقه
  • ۱۱ موجز
  • ۲۰۱۹

درباره‌ی کتاب

کتاب «چگونه رژیم نگیریم» (۲۰۱۹) بررسی می‌کند که یک رژیم غذایی سالم و گیاه‌محور چگونه می‌تواند به کاهش وزنی مؤثر، سالم و پایدار برسد. این کتاب همچنین بررسی می‌کند که چرا این‌همه آدم اضافه‌وزن دارند و راهنمایی روشن و مفصل برای حل این مشکل پیش می‌گذارد. اینجا خبری از راه‌حل‌های فوری یا رژیم‌های مُد روز نیست؛ فقط توصیه‌هایی دقیق و مبتنی بر علم هست که می‌توانید به آن‌ها اعتماد کنید.

موجزهای این کتاب

  1. رژیمی پایدار، سالم و همیشگی برای کاهش وزن را کشف کنید.مقدمه · ۱ دقیقهرایگان
  2. ۱چاقی واکنش عادی بدن به وضعیتی غیرعادی است، یعنی فراوانی غذاهای بسیار پرکالری و فرآوری‌شده.۲ دقیقهرایگان
  3. ۲صنعت غذای مدرن بیش از نیازمان به ما کالری می‌دهد.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  4. ۳خوردن غذاهای پرفیبر بخش مهمی از رژیم کاهش وزن است.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  5. ۴رژیمی با بار گلایسمی پایین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  6. ۵رژیم واقعاً کم‌چرب برای کاهش وزن مؤثر است، اما چربی کمتری از آنچه فکر می‌کنید دارد.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  7. ۶کم کردن اساسی قند افزوده برای کاهش وزن ضروری است.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  8. ۷کاهش وزن فقط به معنای خوردن وعده‌های کوچک‌تر نیست؛ به معنای کاهش چگالی کالری است.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  9. ۸حبوبات جزء مهمی از زندگی سالم‌اند.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  10. ۹رژیم گیاه‌محور رویکردی پایدار و اثبات‌شده برای کاهش وزن است.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  11. ۱۰با پاسخ‌گو بودن و خوردن بیشتر غذا در اول روز، کاهش وزن را تقویت کنید.۳ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  12. ۱۱برای تقویت برنامه‌ی کاهش وزنتان، آب فراوان بنوشید و خواب کافی داشته باشید.۲ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  13. جمع‌بندی نهاییجمع‌بندی نهایی · ۱ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید
  14. توصیه‌ی عملیتوصیه‌ی عملی · ۱ دقیقهبا اشتراک - اول وارد شوید

نگاهی به کتاب

کتاب «چگونه رژیم نگیریم» (۲۰۱۹) نوشته‌ی مایکل گرگر کتابی جذاب است که راهنمایی جامع برای رسیدن به کاهش وزن پایدار از راه روش‌های مبتنی بر شواهد ارائه می‌دهد. آنچه این کتاب را متمایز می‌کند این است:

  • این کتاب پر از راهبردهای عملی با پشتوانه‌ی علمی است و به خوانندگان توان می‌دهد که انتخاب‌های آگاهانه کنند و عادت‌های غذایی سالم‌تری بسازند.
  • کتاب با کاویدن ظرافت‌های تغذیه و موشکافی تازه‌ترین پژوهش‌ها، توضیح‌هایی روشنگر ارائه می‌دهد که باورهای رایج را به چالش می‌کشند و تصمیم‌گیری بهتر را ممکن می‌کنند.
  • روایت‌های گیرا و بینش‌های تأمل‌برانگیز کتاب باعث می‌شوند که خواندن درباره‌ی رژیم گرفتن هر چیزی باشد جز کسل‌کننده؛ این خواندن سفری برای کشف و روشن شدن است.

با نویسنده آشنا شوید

مایکل گرگر

دکتر مایکل گرگر پزشک، نویسنده و مدافع سلامت عمومی آمریکایی است. گرگر، نویسنده‌ی پرفروش How Not to Die («چگونه نمیریم») و How Not to Die Cookbook («کتاب آشپزی چگونه نمیریم»)، چندین مقاله‌ی دانشگاهی هم منتشر کرده است. گرگر می‌کوشد منبع اطلاعاتی باشد که بتوان به آن اعتماد کرد؛ او همه‌ی سود کتاب‌ها و سخنرانی‌هایش را به خیریه می‌بخشد و وب‌سایتی رایگان به نام NutritionFacts.org («حقایق تغذیه») را اداره می‌کند.

موضوع‌ها

کتاب‌های مشابه

کتاب‌های دیگر سلامت و تغذیه

مشاهده‌ی همه ←
جلد کتاب بدن چهارساعته

بدن چهارساعته

تیم فریس

راهنمایی نامتعارف برای چربی‌سوزی سریع، رابطه‌ی جنسی فوق‌العاده و ابرانسان شدن

۱۶ دقیقه

جلد کتاب ابرانسان

ابرانسان

دیو اسپری

برنامه‌ی بولت‌پروف برای معکوس کردن روند پیری و شاید حتی زندگی جاودانه

۲۷ دقیقه

جلد کتاب معجزه‌ی صبح

معجزه‌ی صبح

هال الرود

راز نه‌چندان آشکاری که تضمین می‌کند زندگی‌تان را متحول کند (پیش از ساعت ۸ صبح)

۱۸ دقیقه

جلد کتاب رهایی از اضطراب

رهایی از اضطراب

جادسون بروئر

چگونه چرخه‌های نگرانی و ترس را بشکنیم تا ذهنمان را التیام دهیم

۲۰ دقیقه

پرسش‌های متداول درباره‌ی «چگونه رژیم نگیریم»

چگونه رژیم نگیریم | موجز